UNE HISTOIRE D’EXCEPTION. En Franche-Comté, entre Vesoul et Besançon, le Domaine de Bournel existe depuis dix générations.
Le Domaine de Bournel a été construit et est toujours habité par les membres de la famille de Moustier
Notre lieu n’a cessé d’évoluer depuis plus de 600 ans pour vous offrir une expérience unique : le château manoir construit au XVIIIe dans un style inspiré de la Bourgogne est initialement la maison privée de la famille, transformée en ferme – la plus grande fruitière à comté et première ferme modèle de la région, puis est à nouveau transformée en hôtel-restaurant en 1900 avec un parcours de golf 18 trous créé dans le parc de 90ha.
Un magnifique parc à l’anglaise avec des arbres centenaires et un jardin à la française de 7 hectares, ses corbeilles de buis, sa collection de fleurs rares, ses statues de marbre et ses bassins, sont une réelle source d’apaisement et d’inspiration tout autour du château. Dans ce parc se niche un second château néogothique construit au XIXe par Leonel de Moustier et achevé après sa mort par son fils Pierre René qui va le décorer intégralement en mélangeant des styles architecturaux très divers inspirés de grands monuments célèbres : la signature d’un esprit libre et esthète.
Chaque génération va contribuer à le rendre toujours plus singulier et hospitalier.
LES ORIGINES DE LA FAMILLE
« Moustier » dérivé de Mouthier-Haute-Pierre, village pittoresque de la vallée de la Loue, signifie monastère en vieux français. Les Moustier sont une famille de chevaliers aux temps des Croisades, ayant toujours combattu aux côtés des Ducs de Bourgogne et engagés pour l’indépendance de la Franche-Comté. Chevaliers et militaires, ils sont été nommés Marquis par Louis XVI.
Depuis 1496 jusqu’à aujourd’hui
1496
C’est en 1496 que le Domaine de Bournel est entré dans la famille par le riche mariage de Jean de Moustier avec Mlle Marguerite de Granvillars. La famille s’installe alors dans le château fort au sud du domaine, dans le petit village de Nans.
arrivés sur les terres actuelles en 1496 grâce au mariage entre Jean de Moustier et Marguerite de Granvillars, la famille de Moustier a d’abord habité dans le château fort.
1660
En 1660, le château fort brûle entièrement. On peut encore y retrouver les ruines aujourd’hui, quelques pierres des fondements. La famille s’installe alors à Nans, où est né Philippe-Xavier, 1er marquis, colonel du régiment du Grand-Dauphin.
1735
Philippe-Xavier épousa en 1732 Mademoiselle Louise de Bournel, dernière descendante de sa famille qui donne son nom à l’actuelle propriété. Elle décida vers 1735 la construction d’un nouveau château sur Cubry, avec un magnifique jardin potager et les tours sel et poivre qui distinguent la forme du château.
17xx
Son fils François Élie marie Louise Millet (fille du contrôleur des finances sous Louis XVI) émigre pendant la révolution et devient premier ambassadeur aux États-Unis avant la révolution française en même temps que Lafayette. Louis XVI lui propose d’être ministre des affaires étrangères mais il refuse, il est nommé ambassadeur à Constantinople mais la révolution prend pied et il fugue à Londres, puis à Berlin. Il devient jardinier pour les riches.
18xx
Clément Edouard
1860
La Révolution Française, l’Empire et la restauration se succédant, l’arrière-petit-fils de Philippe-Xavier, Leonel de Moustier, 5ème Marquis, diplomate de haut vol (ambassadeur à Berlin, à Vienne, à Constantinople et Ministre des Affaires Étrangères de Napoléon III) reprend la propriété en main et il décida vers 1860 la construction d’un nouveau château, en style néogothique, sur les plans de l’architecte Clément Parent, élève de Viollet le Duc.
1910
Mort jeune en 1869, c’est son fils Pierre-René, 6ème Marquis, qui termine la décoration intérieure du Château Neuf, construit la chapelle inspirée de celle d’Ambroise, dessine les jardins à la française de 7 hectares intra muros et plante le parc à l’anglaise de 60 hectares hors muros, avec une grande variété d’arbres précieux dont plus de 60 cèdres du Liban, des hêtres pourpres et des séquoias géants. C’est lui aussi qui transforme et agrandit le « Vieux Château » entre 1890 et 1910, avec le décor de la toiture en style Bourguignon, la création des écuries, de la cour de la ferme et qui lui donnera son aspect actuel.
1945
Roland de Moustier, aîné de Leonel, reprend les rênes de la propriété en 1945 : il habite entre Paris et le Château Neuf à Bournel l’été, il est député du Doubs, président du Conseil départemental, il développe les entreprises locales et est à la tête de la création du golf, hôtel et restaurant de Bournel. Après sa mort, le Château Neuf tombe en ruines et reste fermé pour les années suivantes.
1980
Leonel de Moustier, 9ème Marquis, grand entrepreneur local, développe le business du camping du Val de Bonnal dans les années 90 et opère de nombreux travaux d’amélioration des extérieurs, avec sa femme Beatrix de Moustier, qui est l’origine de la collection unique de roses et pivoines du jardin et de l’entretien exceptionnel de tout le parc.
2020
Gaspard de Moustier, avec sa femme Ilaria quittent Paris et s’installent à Bournel en 2020 pendant la pandémie du Covid et décident de réouvrir le château, fermé depuis 20 ans. Ils y font de grosses rénovations : chauffage centralisé, réfection de 7 suites avec salles de bain, cuisine moderne, et réhabilitent les lieux pour y accueillir des événements haut de gamme. Le « Vieux Château » est aujourd’hui un hôtel, restaurant et lieu de réception pour les événements.
Les membres de la famille qui ont marqué l’histoire de France
Leonel 1er
18xx-18xx
Le Marquis Courage
1890-1945
Leonel de Moustier, 7ème Marquis, sera celui qui marquera le plus l’histoire de Bournel et de France. Sénateur et Président du Doubs, il votera contre les pleins pouvoirs de Petin et organisera le plus grand réseau de Résistance de l’est de la France, au Domaine de Bournel. Coupable d’avoir caché dans les chambres du château les persécutés et les résistants au régime nazi, il sera arrêté à Bournel le 23 août 1944 et déporté dans un camp de concentration a Neuengamme où il mourra un an après. Il refuse tout traitement de faveur, en tant qu’aristocrate, colonel et sénateur, et reste fidèle à ses hommes qui se sont battus avec lui pour la liberté de la France. Son fils Guy retournera sans lui à Bournel et écrit le livre « Armistice et trahison » qui raconte son histoire héroïque.
L’HISTOIRE CONTINUE…
Curiosités Besançon place Leonel située, à remarquer le tram dédié à Leonel de Moustier, et salle préfecture nommée Leonel et mérites
pour en savoir. Deux livres sur l’histoire Leonel l’ambassadeur de Xavier Lacroix et armistice et trahison écrit par Aristide de Moustier
et l’architecture de Bournel.
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